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柳葉湖農家山莊坐于安化縣董平鎮柳樹塘,占地面積4000平米,全木質仿古建筑,共兩層木樓屋,有大小包間20間,設有大中小桌面25張,一次性可容納客人300人左右。 柳葉湖農家山莊以農家菜譜為主,每個包廂以安化俗語命名,這里是獨一無二的木房,具有農家風味的蔬菜,無污染、純天然的水源,柳葉湖農家山莊以最本色的原生美味歡迎您的到來。 ![]()
諶艷紅,女,漢族,1985年出生于安化縣馬路鎮,現齡34歲已婚。 2002年進入酒店餐飲行業工作,目前任職于湖南云臺山茶旅集團旗下的柳葉湖農家山莊任職副店長一職,主要負責柳葉湖農家山莊的全面工作,熟悉公司的各項規章制度和各項業務運行流程的操作規范,在工作中以身作則,使之貫徹執行,及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢于善于提出各種合理化建議,審閱當天的營業報表,進行營業分析,作出相應的經營決策,并保證營業款安全。正確掌握毛利率,抓好成本核算,加強食品原材料及各種物品的使用管理,熟悉員工的思想狀況工作表現和業務水平,注重培訓、考核,做好員工的調整工作,認真抓好服務質量,菜品質量,食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人嚴防各類安全事故發生。 |